Libro disponible en 5 dias hábiles.

b'Edgardo J. Zampa presenta a trav\xe9s de Viaje culinario una selecci\xf3n de recetas destacadas provenientes de diversos lugares del mundo, algunas reconocidas y otras por descubrir. Adem\xe1s de compartir su pasi\xf3n gastron\xf3mica, el autor busca poner en relieve la amplia variedad de platillos existentes en el mundo, demostrando que en nuestras propias cocinas no estamos limitados a cocinar siempre lo mismo, por el contrario, podemos aventurarnos a un amplio abanico de sabores que tienen historia. Este libro, centrado principalmente en recetas, fusiona diversos elementos como t\xe9cnicas de cocina, manipulaci\xf3n de alimentos, m\xe9todos de cocci\xf3n, manejo de condimentos, frases inspiradoras, poes\xeda, historias y relatos relacionados con las distintas preparaciones. Con esta amalgama de elementos, busca inspirar la creatividad culinaria en el hogar, mostrando que las posibilidades dentro de nuestra cocina son infinitas.'