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Traço essas mal traçadas para com muito gosto e muito honrado, prefaciar esse novo livro do Emerson. O título, a forma e o conteúdo, falam muito do Autor que é um autêntico viajante e nadador do mundo, quando escolheu já moço e um tanto sem rumo, a forma de usar a liquidez da água para guiar sua vida extraprofissional.O que o leitor vai encontrar nestas páginas é um conjunto de saborosas observações sobre o que Emerson e sua amada Sandrinha fazem com gosto: viver entre terra, ar e água; acasalar-se ainda mais viajando pelo mundo e descobrir nele novas terras, comidas, paisagens, línguas, costumes e pessoas.Roberto DaMatta