{"product_id":"trasiego-y-almacenamiento-de-aceites-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva-maria-dolores-jaen-canadas","title":"Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva | María Dolores Jaén Cañadas","description":"María Dolores Jaén Cañadas\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTrasiego y almacenamiento de aceites de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 252\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 979.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.379 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-15886-63-1\n\u003cp\u003eIdentificar y caracterizar las bombas de trasiego, los depósitos de aceite, los utensilios y los productos de limpieza para el almacenamiento final de aceites de oliva en bodega. Determinar las condiciones que deben tener la bodega y los depósitos para garantizar la óptima conservación y el almacenamiento final de los aceites de oliva. Realizar de forma secuenciada las operaciones de trasiego, filtración y envasado, comprobando la conformación de los lotes. Desarrollar los métodos de análisis adecuados para comprobar los resultados de las muestras tomadas durante y después del proceso de llenado. Desarrollar la cata inicial de aceite para proceder a su clasificación y verificar que cumple con las especificaciones de producto.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39675275772072,"sku":"385186","price":979.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/trasiego-y-almacenamiento-de-aceites-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva-maria-dolores-jaen-canadas","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}