Libro disponible en 5 dias hábiles.

b'- Formular propuestas de organizaci\xf3n de medios necesarios para el montaje de servicios gastron\xf3micos y eventos especiales en restauraci\xf3n, en el marco de sistemas organizativos preestablecidos.- Describir y utilizar el mobiliario, equipos, m\xe1quinas y \xfatiles habituales para la prestaci\xf3n de servicios especiales y eventos en restauraci\xf3n, de acuerdo con sus aplicaciones y en funci\xf3n de su rendimiento \xf3ptimo.- Dise\xf1ar decoraciones para locales de restauraci\xf3n y para la exposici\xf3n de elaboraciones culinarias y bebidas, en el marco de todo tipo de servicios especiales y eventos en restauraci\xf3n.- Decorar y ambientar locales y montar expositores con g\xe9neros, productos gastron\xf3micos y dem\xe1s materiales, de modo que su colocaci\xf3n resulte equilibrada y sea atractiva para los potenciales clientes.- Distribuir, montar y poner a punto equipos, mobiliario y menaje necesarios para el desarrollo de servicios especiales y eventos en restauraci\xf3n.'