{"product_id":"servicio-especializado-de-vinos-hotr0209-sumilleria-miguel-angel-fernandez-diaz-1","title":"Servicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumillería | Miguel Ángel Fernández Díaz","description":"b'Miguel \\xc1ngel Fern\\xe1ndez D\\xedaz'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Servicio especializado de vinos. HOTR0209 - Sumiller\\xeda'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'IC Editorial'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 256\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1050.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.385 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9788411034067'\n\u003cp\u003eb'- Analizar necesidades de recursos humanos, materiales y de espacio de establecimientos de restauraci\\xf3n para ofrecer servicios especializados de vinos.\\n- Examinar los diferentes tipos de clientes y t\\xe9cnicas de venta de vinos m\\xe1s efectivas y los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de informaci\\xf3n, reclamaciones y quejas.\\n- Asesorar sobre maridaje de vinos y platos relacionando ingredientes y t\\xe9cnicas de cocinado con diferentes tipos de vinos.\\n- Realizar procesos de servicio especializado de vinos utilizando las t\\xe9cnicas m\\xe1s apropiadas para cada tipo y normas de servicio.\\n- Mantener en buen estado de conservaci\\xf3n los \\xfatiles y enseres propios del servicio de vinos de modo que se alargue su vida \\xfatil.\\n- Desarrollar procesos sencillos de servicio en sala con el fin de asistir a este en caso necesario.'\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41795553001640,"sku":"465190","price":1050.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411034067_POCI-_9788411034067_39a512a1-a330-414c-9e6b-c583220add1f.jpg?v=1785171634","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/servicio-especializado-de-vinos-hotr0209-sumilleria-miguel-angel-fernandez-diaz-1","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}