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b'Carmen Mar\xeda Sol\xeds Lara, Mar\xeda Nieves Jim\xe9nez Romero, Marta Pino Mart\xedn'
b'Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteler\xeda'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 985.41
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'978-84-9198-197-8'
b'-...
- Nombre: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería | Pino Martín, Jiménez Romero y otros
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-9198-197-8
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b'Carmen Mar\xeda Sol\xeds Lara, Mar\xeda Nieves Jim\xe9nez Romero, Marta Pino Mart\xedn'
b'Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteler\xeda'
b'IC Editorial'
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ISBN: b'978-84-9198-197-8'
b'Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hosteler\xeda'
b'IC Editorial'
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ISBN: b'978-84-9198-197-8'
b'- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higi\xe9nico-sanitaria de la actividad de hosteler\xeda.- Evaluar la problem\xe1tica ambiental originada en la actividad de hosteler\xeda y el control de los residuos producidos.- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hosteler\xeda.- Valorar la importancia del\xa0 agua y de las fuentes de energ\xeda e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hosteler\xeda.'
