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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de Restaurante | Solís Lara, Jiménez Romero y otros
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b'Carmen Mar\xeda Sol\xeds Lara, Mar\xeda Nieves Jim\xe9nez Romero, Marta Pino Mart\xedn'
b'Seguridad e higiene y protecci\xf3n ambiental en hosteler\xeda. HOTR0608 - Servicios de Restaurante'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1050.0
Estado: b'Nuevo'
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- Nombre: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0608 - Servicios de Restaurante | Solís Lara, Jiménez Romero y otros
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2026 / 08 / 25
- Código: 9788411848732
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b'Carmen Mar\xeda Sol\xeds Lara, Mar\xeda Nieves Jim\xe9nez Romero, Marta Pino Mart\xedn'
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b'IC Editorial'
Precio: 1050.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.379 kgs.
ISBN: b'9788411848732'
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b'- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higi\xe9nico-sanitaria de la actividad de hosteler\xeda.\n- Evaluar la problem\xe1tica ambiental originada en la actividad de hosteler\xeda y el control de los residuos producidos.\n- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hosteler\xeda.\n- Valorar la importancia del \xa0agua y de las fuentes de energ\xeda e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hosteler\xeda.\xa0\n_x000D_\n\xa0\xa0\xa0\n_x000D_\n_x000D_\n\xa0\xa0'
