{"product_id":"seguridad-e-higiene-en-un-obrador-de-panaderia-y-bolleria-inaf0108-panaderia-y-bolleria-bernabe-jimenez-padilla-1","title":"Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108 - Panadería y Bollería | Bernabé Jiménez Padilla","description":"b'Bernab\\xe9 Jim\\xe9nez Padilla'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Seguridad e Higiene en un obrador de panader\\xeda y boller\\xeda. INAF0108 - Panader\\xeda y Boller\\xeda'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'IC Editorial'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 262\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1095.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.394 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'978-84-1184-236-5'\n\u003cp\u003eb'- Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad higi\\xe9nico-sanitarias de los productos de panader\\xeda-boller\\xeda.\\n- Examinar la problem\\xe1tica sobre medio ambiente originada en la actividad de panader\\xeda-boller\\xeda y controlar los residuos producidos.\\n- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un obrador de panader\\xeda-boller\\xeda.'\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46018177237160,"sku":"650057","price":1095.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411842365_POCI-_9788411842365.jpg?v=1785170506","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/seguridad-e-higiene-en-un-obrador-de-panaderia-y-bolleria-inaf0108-panaderia-y-bolleria-bernabe-jimenez-padilla-1","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}