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b'- Dise\xf1ar dietas espec\xedficas para cada situaci\xf3n, en funci\xf3n del estado de salud y etapa de la vida y seg\xfan las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.- Adquirir conocimientos sobre las partes y patolog\xedas propias del sistema digestivo y endocrino.- Adquirir conocimientos sobre los principios nutricionales y el proceso nutricional en el ser humano, as\xed como las caracter\xedsticas de los diferentes nutrientes alimentarios (macronutrientes y micronutrientes).- Conocer las caracter\xedsticas, composici\xf3n y clasificaci\xf3n de los alimentos, permitiendo su posterior conjugaci\xf3n en el dise\xf1o de pautas correctas de alimentaci\xf3n.- Saber cu\xe1les son las relaciones existentes entre una alimentaci\xf3n y nutrici\xf3n equilibrada y la correcta salud, exponiendo la importancia del correcto seguimiento de la dieta mediterr\xe1nea, as\xed como la identificaci\xf3n de falsos mitos y errores sobre alimentaci\xf3n.- Identificar los requerimientos nutricionales en las diferentes etapas de la vida, facilitando el dise\xf1o de unas pautas alimenticias correctas.- Conocer las bases de las dietas destinadas al tratamiento de diversas patolog\xedas.'