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b'O livro traz considera\xe7\xf5es sobre a atual discuss\xe3o referente ao novo r\xf3tulo nutricional frontal, objeto de processo regulat\xf3rio institu\xeddo pela Ag\xeancia Nacional de Vigil\xe2ncia Sanit\xe1ria (ANVISA) como parte da pol\xedtica p\xfablica de controle de sobrepeso, obesidade e doen\xe7as cr\xf4nicas n\xe3o transmiss\xedveis que tantos preju\xedzos causam \xe0 popula\xe7\xe3o.A mudan\xe7a nas regras da rotulagem se mostra imprescind\xedvel em virtude da vis\xedvel altera\xe7\xe3o nos h\xe1bitos alimentares dos brasileiros, que cada vez agregam mais produtos processados e ultraprocessados a seu cotidiano, sem ter acesso \xe0 informa\xe7\xe3o adequada e clara sobre a presen\xe7a de nutrientes cr\xedticos em quantidades excessivas, a exemplo de gordura, a\xe7\xfacar e s\xf3dio. S\xe3o apresentadas duas propostas de rotulagem frontal: o sem\xe1foro nutricional defendido por representantes da ind\xfastria aliment\xedcia e o selo de advert\xeancia desenvolvido pela sociedade civil em conjunto com a Universidade Federal do Paran\xe1.'
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