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Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
IC Editorial
Precio: 1350.0
Estado: Nuevo
Peso: 0.485 kgs.
ISBN: 978-84-1184-019-4
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
IC Editorial
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1350.0
Estado: Nuevo
Peso: 0.485 kgs.
ISBN: 978-84-1184-019-4
- Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, aplicando técnicas sencillas, previamente definidas. - Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.
