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b'El presente escrito re\xfane las hojas informativas o fact sheet, elaboradas por los estudiantes y profesoras de la asignatura optativa de profundizaci\xf3n Promoci\xf3n de la Salud y Derecho Humano a una Alimentaci\xf3n Saludable, de la Carrera de Nutrici\xf3n y Diet\xe9tica de la Universidad Nacional del Colombia, durante el periodo 2020-II y 2021-I. Los temas que se presentan responden a diversas preguntas sobre tem\xe1ticas de inter\xe9s como la lactancia materna y alimentaci\xf3n complementaria, etiquetado nutricional frontal de advertencia, regulaci\xf3n y promoci\xf3n de productos comestibles ultraprocesados, impuesto a las bebidas azucaradas y entornos alimentarios escolares saludables. Su prop\xf3sito, adem\xe1s del objetivo acad\xe9mico de la asignatura, es brindar informaci\xf3n actualizada a los tomadores de decisiones y a la poblaci\xf3n en general para identificar y reconocer la importancia del derecho a una alimentaci\xf3n saludable, incentivar mejores patrones de alimentaci\xf3n en la poblaci\xf3n y promover la implementaci\xf3n de pol\xedticas p\xfablicas basada en informaci\xf3n veraz libre de conflicto de intereses econ\xf3micos privados o corporativos.'