{"product_id":"preparacion-y-servicio-de-bebidas-y-comidas-rapidas-en-el-bar-hotr0208-operaciones-basicas-del-re-matilde-laura-charquero-gomez-1","title":"Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones básicas del re | Matilde Laura Charquero Gómez","description":"b'Matilde Laura Charquero G\\xf3mez'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Preparaci\\xf3n y servicio de bebidas y comidas r\\xe1pidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones b\\xe1sicas del re'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'IC Editorial'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 350\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1350.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Usado'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.519 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9788411845090'\n\u003cp\u003eb'- Utilizar los equipos, m\\xe1quinas, \\xfatiles y herramientas que conforman la dotaci\\xf3n b\\xe1sica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en funci\\xf3n de su rendimiento \\xf3ptimo.\\n- Colaborar y participar en los procesos de preparaci\\xf3n y presentaci\\xf3n de los tipos de bebidas alcoh\\xf3licas y no alcoh\\xf3licas m\\xe1s significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.\\n- Colaborar y participar en los procesos de preparaci\\xf3n y presentaci\\xf3n de comidas r\\xe1pidas, aplicando las t\\xe9cnicas culinarias correspondientes.\\n- Aplicar m\\xe9todos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneraci\\xf3n, conservaci\\xf3n y envasado de bebidas sencillas y comidas r\\xe1pidas, que se adapten a las necesidades espec\\xedficas de conservaci\\xf3n y envasado de dichos productos.'\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866141802664,"sku":"1677298","price":1350.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411845090_POCI-206007_9788411845090.jpg?v=1786575539","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/preparacion-y-servicio-de-bebidas-y-comidas-rapidas-en-el-bar-hotr0208-operaciones-basicas-del-re-matilde-laura-charquero-gomez-1","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}