Tu carrito esta vacio.
Agotado
b'Lidia Rey Acosta, Matilde Laura Charquero G\xf3mez'
b'Preparaci\xf3n y servicio de bebidas y comidas r\xe1pidas en el bar. HOTR0208 - Operaciones b\xe1sicas del re'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Paga con:
Recibí tu entrega en 48 - 72 horas.
Libro disponible en 5 dias hábiles.
b'- Utilizar los equipos, m\xe1quinas, \xfatiles y herramientas que conforman la dotaci\xf3n b\xe1sica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en funci\xf3n de su rendimiento \xf3ptimo.- Colaborar y participar en los procesos de preparaci\xf3n y presentaci\xf3n de los tipos de bebidas alcoh\xf3licas y no alcoh\xf3licas m\xe1s significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas.- Colaborar y participar en los procesos de preparaci\xf3n y presentaci\xf3n de comidas r\xe1pidas, aplicando las t\xe9cnicas culinarias correspondientes.- Aplicar m\xe9todos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneraci\xf3n, conservaci\xf3n y envasado de bebidas sencillas y comidas r\xe1pidas, que se adapten a las necesidades espec\xedficas de conservaci\xf3n y envasado de dichos productos.'
I agree to the terms of service