{"product_id":"preparacion-de-materias-primas-inad0108-operaciones-auxiliares-de-elaboracion-en-la-industria-ali-maria-garcia-hurtado","title":"Preparación de materias primas. INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria ali | María García Hurtado","description":"María García Hurtado\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparación de materias primas. INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria ali\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 234\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 925.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.354 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-15792-86-4\n\u003cp\u003eIdentificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar a su recepción, control y valoración. Reconocer y efectuar las operaciones de acondicionamiento de las materias primas, preparándolas para su proceso de transformación. Distinguir y relacionar los factores y las situaciones de riesgo para la seguridad personal, así como para la higiene y la seguridad alimentarias.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39683170238632,"sku":"385639","price":925.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/preparacion-de-materias-primas-inad0108-operaciones-auxiliares-de-elaboracion-en-la-industria-ali-maria-garcia-hurtado","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}