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Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina | Martínez Venteo, Caro Sánchez-Lafuente
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b'Antonio Caro S\xe1nchez-Lafuente, Coral Mart\xednez Venteo'
b'Preelaboraci\xf3n y conservaci\xf3n culinarias. HOTR0108 - Operaciones b\xe1sicas de cocina'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1084.9
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.365 kgs.
ISBN: b'978-84-8364-530-7'
- Nombre: Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina | Martínez Venteo, Caro Sánchez-Lafuente
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-8364-530-7
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