{"product_id":"planificacion-de-menus-y-dietas-especiales-icb-editores","title":"Planificación de Menús y Dietas Especiales | ICB Editores","description":"ICB Editores\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePlanificación de Menús y Dietas Especiales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nICB Editores\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 326\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1350.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.556 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788492980871\n\u003cp\u003eEl objetivo de este libro es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Atender a todas las necesidades de los clientes con el objetivo de fidelizar, incorporando nuevos platos en la carta del establecimiento diversificando la oferta gastronómica y creando nuevas oportunidades de negocio. Adquirir conocimientos nutricionales y buenos hábitos de alimentación.\u003c\/p\u003e","brand":"ICB Editores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45354060710056,"sku":"621815","price":1350.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788492980871_POCI-_9788492980871_2bac9bf4-41b2-484a-ada1-0461d3db97b5.jpg?v=1775016960","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/planificacion-de-menus-y-dietas-especiales-icb-editores","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}