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b'Este libro recopila los veinticinco episodios de la serie de podcast denominados "El Picotazo". En todos ellos, a trav\xe9s de entrevistas con investigadores, se divulgan cient\xedficamente temas vinculados a la agricultura, tales como: la protecci\xf3n de cultivos; el control de plagas y enfermedades; adaptaci\xf3n al cambio clim\xe1tico; la producci\xf3n animal; tecnolog\xedas de encapsulaci\xf3n y biotecnolog\xeda aplicadas a la agricultura y a la alimentaci\xf3n, etc.En todos los cap\xedtulos cada tema se relaciona con un aspecto cultural de arte, literatura, historia, arquitectura, m\xfasica, etc. En un tono desenfadado y, siempre con una pincelada de humor, las dos autoras, las doctoras Mar\xeda Jes\xfas Pascual Villalobos e Inmaculada Mengual Bernal han logrado aunar el conocimiento cient\xedfico con todas las ramas del saber y, lo han plasmado de forma muy cercana para todos los p\xfablicos.'