{"product_id":"obtencion-de-aceites-de-orujo-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva-maria-de-la-cruz-bejar-heredia","title":"Obtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva | María de la Cruz Béjar Heredia","description":"María de la Cruz Béjar Heredia\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eObtención de aceites de orujo de oliva. INAK0109 - Obtención de aceites de oliva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 196\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 819.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.3 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-15848-89-9\n\u003cp\u003eIdentificar los procesos y las operaciones que se realizan en la obtención de aceites de orujo de oliva, así como los equipos y la maquinaria utilizados. Analizar los métodos físicos y químicos que se llevan a cabo en la obtención de aceite de orujo, así como los procedimientos de muestreo. Aplicar las medidas correctivas necesarias durante los controles de calidad y los registros necesarios en el proceso de obtención del aceite de orujo de oliva. Reconocer las medidas de prevención de riesgos laborales que tienen que implantarse en una orujera y los primeros auxilios básicos a realizar en caso de accidente. Identificar el procedimiento a llevar a cabo en la gestión de residuos y subproductos que se generan en la orujera y sus posibles aplicaciones después de un tratamiento adecuado.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39675275935912,"sku":"385185","price":819.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/obtencion-de-aceites-de-orujo-de-oliva-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva-maria-de-la-cruz-bejar-heredia","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}