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b'El presente es un libro que trata sobre los trastornos nutricionales que acompa\xf1an a las principales enfermedades cr\xf3nicas de la ni\xf1ez y adolescencia, escrito por m\xe9dicos especialistas en nutrici\xf3n pedi\xe1trica y pediatras con amplia experiencia c\xednica, que profundiza en sus causas, fundamentos y especialmente, en el tratamiento nutricional. Se incluyen tambi\xe9n cap\xedtulos escritos por otros profesionales que son parte de equipos de escritos por otros profesionales que son parte de equipos de salud interdisciplinarios, en los cuales el tratamiento nutricional es un componente esencial. Cada cap\xedtulo se complementa con una breve secci\xf3n para el paciente y sus padres, con recomendaciones, informaci\xf3n \xfatil y referencias sobre material educativo, puesto que el ni\xf1o o adolescente y su familia son actores fundamentales que se encuentran en el centro de este proceso. Concebido como una herramienta \xfatil para profesionales de la salud, as\xed como un texto de consulta para alumnos de pre y postgrado, integra la experiencia m\xe9dica cl\xednica aplicada para una mejor nutrici\xf3n en ni\xf1os, ni\xf1as y adolescentes con enfermedades cr\xf3nicas.'