{"product_id":"notas-para-la-historia-de-la-destilacion-jose-manuel-otero","title":"Notas para la historia de la destilación | José Manuel Otero","description":"José Manuel Otero\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas para la historia de la destilación\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nEditorial Tébar Flores\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 298\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 889.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.394 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788473605847\n\u003cp\u003eLas primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611:ô Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres.öEste libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara.\u003c\/p\u003e","brand":"Editorial Tébar Flores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45823769346216,"sku":"640578","price":889.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788473605847_POCI-_9788473605847_01cf2177-00ef-4015-b56d-40d9f4a0c278.jpg?v=1753199868","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/notas-para-la-historia-de-la-destilacion-jose-manuel-otero","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}