{"product_id":"manipulador-de-alimentos-sector-panaderia-pasteleria-confiteria-y-molineria-caro-sanchez-lafuente-rey-acosta","title":"Manipulador de alimentos. Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería | Caro Sánchez-Lafuente, Rey Acosta","description":"Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulador de alimentos. Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 138\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 655.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.217 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-9198-701-7\n\u003cp\u003eEste módulo formativo tiene como objetivo general que a su finalización el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector Panadería, pastelería, confitería y molinería.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39657563553960,"sku":"354897","price":655.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/manipulador-de-alimentos-sector-panaderia-pasteleria-confiteria-y-molineria-caro-sanchez-lafuente-rey-acosta","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}