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b'Este m\xf3dulo formativo tiene como objetivo general que a su finalizaci\xf3n el alumno haya adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las t\xe9cnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulaci\xf3n de alimentos, para impedir su contaminaci\xf3n y prevenir posibles alteraciones alimentarias en el Sector actividades auxiliares en la industria alimentaria.'
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