{"product_id":"manipulador-de-alimentos-delivery-take-away-establecimientos-de-comida-para-llevar-y-repartidor-rey-acosta-caro-sanchez-lafuente","title":"Manipulador de alimentos. Delivery \u0026 Take away. (Establecimientos de comida para llevar y Repartidor | Caro Sánchez-Lafuente, Rey Acosta","description":"b'Antonio Caro S\\xe1nchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Manipulador de alimentos. Delivery \u0026amp; Take away. (Establecimientos de comida para llevar y Repartidor'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'IC Editorial'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 144\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 669.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.225 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9788411033923'\n\u003cp\u003eb'- Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminaci\\xf3n de los alimentos.\\n-\\xa0Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias.\\n-\\xa0Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminaci\\xf3n de los alimentos.\\n-\\xa0Realizar una correcta limpieza y desinfecci\\xf3n de los utensilios e instalaciones.\\n- Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal.\\n-\\xa0Adquirir los conocimientos b\\xe1sicos de los An\\xe1lisis de Peligros y Puntos de Control Cr\\xedticos (APPCC) y las Gu\\xedas de Pr\\xe1cticas Correctas de Higiene (GPCH) de las especialidades correspondientes.\\n-\\xa0Cumplir la legislaci\\xf3n sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.'\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41795520757928,"sku":"461493","price":669.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788411033923_POCI-_9788411033923_ab54c72f-7d67-46e9-81dd-f20ecd856cb3.jpg?v=1785293549","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/manipulador-de-alimentos-delivery-take-away-establecimientos-de-comida-para-llevar-y-repartidor-rey-acosta-caro-sanchez-lafuente","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}