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b'Originario de Am\xe9rica del Sur, el tomate lleg\xf3 a Europa con Crist\xf3bal Col\xf3n. Al principio s\xf3lo se utiliz\xf3 como planta ornamental, aunque pronto se destin\xf3 a la alimentaci\xf3n, sobre todo como condimento debido a su peculiar y fuerte sabor, y, m\xe1s tarde, crudo en ensaladas, guarniciones y como decoraci\xf3n.En esta obra, encontrar\xe1 la informaci\xf3n necesaria para cultivar estas plantas en el jard\xedn o la terraza, cuidarlas, recolectar los frutos, distinguir entre las diferentes variedades...\nCon esta completa gu\xeda, ilustrada con numerosos esquemas y fotograf\xedas, podr\xe1 descubrir unplacer sencillo y barato: el cultivo del tomate.G. Sirtori es experto en agronom\xeda y un apasionado cultivador de \xe1rboles frutales.\nE. Boffelli ha estudiado ciencias agr\xedcolas y ha trabajado en un laboratorio de investigaci\xf3n agr\xf3noma.\nAmbos son autores en Editorial De Vecchi de Jud\xedas, jud\xedas verdes y guisantes, Calabazas y calabacines y Las lechugas.'