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b'Irlanda es tierra de escritores y, por lo tanto, de lectores. No puede haber escritores sin lectores. Mi objetivo era percibir Irlanda tal como la entendieron sus artistas, con los ojos del coraz\xf3n, como una especie de libro de viajes al m\xe1s puro estilo art\xedstico-literario, una Odisea de las Letras, donde Ulises y Pen\xe9lope van a rivalizar en el cap\xedtulo del protagonismo casi a la par. Anhelaba ver Irlanda en su verdadera salsa, o\xedr sus liras y sus gaitas, escuchar el silencio en el que a veces se refugiaron, oler la turba de sus p\xe1ramos, tocar a sus gentes, leer el futuro en las c\xe1scaras de manzana, y por supuesto, saborear sus caldos y sus quesos, sus ostras, su whiskey, sus pintas de cerveza y su caf\xe9 irland\xe9s rebosante de nata. No parec\xeda en principio, una mala empresa.'