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b'Las recetas de Pilar es un libro de recetas tradicionales, de las comidas de una familia con gusto y amor por la cocina. Tras un trabajo de adaptaci\xf3n, reelaboraci\xf3n y transcripci\xf3n la autora presenta una recopilaci\xf3n actualizada del saber culinario de su madre y ahora ya el suyo propio reunido en cincuenta y cuatro recetas, a cual m\xe1s sabrosa, de primeros y segundos platos y postres: desde unas humildes patatas con bechamel a unos elaborados huevos al nido, o desde una sencilla tarta de galletas a un majestuoso pastel pr\xedncipe Alberto. Las detalladas explicaciones y las fotograf\xedas paso a paso ponen al alcance de todos, principiantes o iniciados, una cocina variada, casera, tradicional y apetitosa: la cocina de una familia.'