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b'Pedro Antonio de Alarc\xf3n, una de la mejores plumas espa\xf1olas del XIX, con ocasi\xf3n del encargo de escribir sobre la "granadina" publica un simp\xe1tico y fin\xf3 ensayo sobre las mujeres de su tierra en las d\xe9cadas que le toc\xf3 vivir. Entre otros enuncia y explica estos divertidos axiomas: La Granadina no es andaluza de profesi\xf3n. La Granadina es una andaluza seria. La Granadina es floricultora, domadora de gatos y domesticadora de canarios. La Granadina es herb\xedvora, vin\xedfoba y gazpach\xe1faga. Su an\xe1lisis sociol\xf3gico y literario corresponde al siglo XIX y con esa mentalidad hay que abordar su lectura si se quiere pasar un buen rato y, adem\xe1s, aprender mucho de lo que nos cuenta el autor.'