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b'Gustavo Sainz Ruiz'
b'La cocina de Gus. Cocinando amor (2\xaa edici\xf3n)'
b'Punto Didot'
Precio: 625.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.243 kgs.
ISBN: b'978-84-18290-44-2'
b'La cocina de Gus. Cocinando amor (2\xaa edici\xf3n)'
b'Punto Didot'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 625.0
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.243 kgs.
ISBN: b'978-84-18290-44-2'
b'Los or\xedgenes de la Cocina, se encuentran en la Prehistoria, aunque ya los primeros hom\xednidos, cocinaban, como el Homo Sapiens en el Paleol\xedtico y alcanzar\xedan su mayor punto evolutivo en la Edad del Fuego, siendo entonces cuando surja la primera gran revoluci\xf3n enel mundo de la Cocina, que cambiar\xeda la manera de comer alimentos, pasando de comer crudo a hacerlo cocinado y se evolucionar\xeda,dejando atr\xe1s t\xe9cnicas como el salaz\xf3n o el ahumado, que posteriormente se rescatar\xedan y que serv\xedan para alargar la vida \xfatil de los alimentos.'
