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Investigación universitaria como aporte a la educación cumple con la relevancia y contribución para convertirse en material de apoyo en los procesos de enseñanza-aprendizaje de la educación turística, sumando a uno de los propósitos de la Red CONAET que es el de intercambiar buenas prácticas, instrumentos, actividades, mecanismos y estrategias que coadyuvan a la mejora continua de la educación turística y gastronómica, especialmente con base a las recomendaciones y sugerencias recurrentes generadas como resultado de los procesos de evaluación con fines de acreditación realizados por CONAET.