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b'Gustavo Adolfo Narv\xe1ez De La Rosa, Carolina Arellano Rosero'
b'Innovaci\xf3n social a partir de la generaci\xf3n de valor en caf\xe9s de alta calidad en el departamento de '
b'Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia'
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b'Este libro describe la historia de la caficultura nari\xf1ense desde la voz de actores y gestores\xa0que forman parte del proceso de apropiaci\xf3n de la cadena del caf\xe9 como cadena de valor en\xa0el municipio de La Uni\xf3n (departamento de Nari\xf1o, Colombia). La obra hace\xa0una contribuci\xf3n importante a la caficultura como forma de trabajo viable y sostenible para los\xa0agricultores en Colombia. Est\xe1 dirigida a productores y gestores de las cadenas productivas\xa0priorizadas en Nari\xf1o, grupos de investigaci\xf3n, empresarios, gobierno departamental y municipal,\xa0acad\xe9micos, cient\xedficos y estudiantes, y p\xfablico en general interesado en conocer a fondo\xa0la forma como se gestan los procesos de innovaci\xf3n social en el departamento de Nari\xf1o.'
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