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b'Este libro abre con una investigaci\xf3n realizada en ese sentido en una empresa agroindustrial dedicada al cultivo y procesamiento de la ca\xf1a de az\xfacar, uno de los sectores m\xe1s pr\xf3speros de la econom\xeda colombiana, espec\xedficamente en un proceso, la preparaci\xf3n del suelo para la siembra. El segundo cap\xedtulo aborda una tem\xe1tica complementaria, la investigaci\xf3n se realiza en el mismo sector, pero con el prop\xf3sito de dar a conocer una visi\xf3n sist\xe9mica del comportamiento de la huella de carbono generada durante las labores de campo. Finalmente, cierra con la presentaci\xf3n de los resultados de una investigaci\xf3n enfocada en la integraci\xf3n de la gesti\xf3n de la calidad [QM] y la gesti\xf3n de la cadena de suministros [SCM] en la gesti\xf3n de la calidad de la cadena de suministro [SCQM] un concepto que contribuye a la competitividad empresarial desde las variables de colaboraci\xf3n, visibilidad y gesti\xf3n de conocimiento en los procesos.'