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b'- Describir y caracterizar los equipos, \xfatiles y menaje propios del \xe1rea de bar.\n-\xa0Reconocer las aplicaciones de los equipos, \xfatiles y menaje propios del \xe1rea de bar.\n-\xa0Efectuar las diversas operaciones de puesta en marcha de los equipos, verificando su adecuaci\xf3n y disponibilidad para usos posteriores, siguiendo las normas establecidas y las instrucciones recibidas.\n-\xa0Efectuar el mantenimiento de los equipos, \xfatiles y menaje propios del \xe1rea de bar, manteni\xe9ndolos en condiciones de uso durante el desarrollo de las operaciones de preparaci\xf3n y servicio, siguiendo los procedimientos establecidos.\n-\xa0Realizar todas las operaciones teniendo en cuenta la normativa de prevenci\xf3n de riesgos laborales y la normativa higi\xe9nico-sanitaria.'