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b'En los \xfaltimos a\xf1os, los avances cient\xedficos sobre el conocimiento de la mente de los animales han dado lugar a cambios importantes en la forma de tratarlos en zool\xf3gicos y acuarios. Parece que, poco a poco, el gran p\xfablico empieza a entender que animales como los simios, los elefantes y los delfines no solo tienen cerebro, sino que gozan de una vida interna y social compleja, y que las personas debemos actuar en consecuencia.Sin embargo, este conocimiento no se ha hecho notar en la relaci\xf3n m\xe1s \xedntima que establecemos con los animales: en la mesa. S\xed, hay muchos vegetarianos y veganos, pero al mismo tiempo ha aumentado el consumo de carne y esta sigue siendo una parte fundamental de la experiencia culinaria y gastron\xf3mica para la mayor\xeda de la poblaci\xf3n en el mundo desarrollado.Hay alguien en mi plato es un viaje inolvidable por el mundo de los animales que nos comemos. \xbfQu\xe9 postura \xe9tica es la m\xe1s apropiada hacia el consumo de carne? \xbfCu\xe1les son las consecuencias para el planeta? \xbfPodemos vivir una vida \xe9tica y ecol\xf3gica mediante lo que decidimos comer?No podr\xedamos tener mejor gu\xeda para estas preguntas tan fascinantes y peliagudas que la antrop\xf3loga Barbara King, cuya profunda empat\xeda abarca tanto a los humanos como a los animales. Los lectores se sentir\xe1n conmovidos, estimulados y transformados por este poderoso libro.'