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b'La Sociedad espa\xf1ola de diet\xe9tica y ciencias de la alimentaci\xf3n (SEDCA) se fund\xf3 en 1986 y desde entonces trabaja, junto con su Fundaci\xf3n, en pro de una alimentaci\xf3n saludable basada en los principios de la dieta mediterr\xe1nea.La colecci\xf3n de libros Avances comenz\xf3 a editarse en 2012 con el objetivo de contribuir a la actualizaci\xf3n de los profesionales del \xe1mbito de la nutrici\xf3n. Estas y otras publicaciones as\xed como la revista Nutrici\xf3n cl\xednica y diet\xe9tica hospitalaria (la m\xe1s antigua en espa\xf1ol de su tem\xe1tica con 40 a\xf1os de antig\xfcedad), pueden consultarse en nuestras sedes electr\xf3nicas:www.nutricion.orgwww.alimentacionsaludable.es'
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