Libro disponible en 5 dias hábiles.

b'Docentes, educadores, padres y madres, cocineros, aprendices de cocina, aficionados gastron\xf3micos y cualquier persona interesada en las tem\xe1ticas psicol\xf3gicas y culinarias, est\xe1n todos invitados a este rinc\xf3n bibliogr\xe1fico de maridaje entre la psicolog\xeda de la felicidad y la gastronom\xeda. Aqu\xed, al contrario de los Top y M\xe1ster Chef televisivos, no se expulsa a nadie; son bienvenidos quienes tengan hambre de emociones y creatividad. Para saciarla te ofrecemos un abundante y rico men\xfa (entrantes, primer y segundo plato y postre) con el que alimentar tu coraz\xf3n afectivo, en el bien entendido de que buscas un libro que te ayude a cambiar la realidad cambi\xe1ndote a ti mismo. Porque, como se\xf1ala un sabio amigo, la puerta del cambio se abre para y desde dentro. Por tanto, el efecto que tenga el contenido de estas p\xe1ginas sobre tu vida, estimado lector, depende de ti, de que gires el pomo y tires hacia tu interior.Tienes en tus manos un manual de aplicaci\xf3n psicopedag\xf3gica de la gastronom\xeda como herramienta para la educaci\xf3n socioemocional, en el que la cocina socioafectiva se entiende como una recreaci\xf3n del espacio de elaboraci\xf3n culinaria al servicio de una met\xe1fora de la educaci\xf3n de los sentimientos. Deseo que como el libro de cocina de Tita, la protagonista de Como agua para chocolate, este les aporte algunas pistas para seguir en el camino de b\xfasqueda de su propia felicidad. \xa1Que les aproveche!Antonio F. Rodr\xedguez Hern\xe1ndez, es Profesor Titular de Psicolog\xeda de la Educaci\xf3n de la Universidad de La Laguna (Islas Canarias) y entre otras imparte la asignatura de Educaci\xf3n Emocional. Sus l\xedneas de trabajo docente e investigador son la Educaci\xf3n Socioafectiva y de la Creatividad. Sobre estas materias ha publicado varias aportaciones bibliogr\xe1ficas. Ha sido director t\xe9cnico de multitud de proyectos de acci\xf3n social y formativos aplicando los ejes socioafectivos y creativos a tem\xe1ticas de alta preocupaci\xf3n social: inserci\xf3n laboral, prevenci\xf3n del abandono educativo, interculturalidad... Y en relaci\xf3n al contenido de este libro confiesa que le gusta comer, pero disfruta mucho m\xe1s dando de comer, como signo de su clara vocaci\xf3n de maestro, de alimentador de mentes y corazones.'