{"product_id":"estudo-das-operacoes-combinadas-da-desidratacao-osmotica-a-vacuo-defumacao-liquida-e-secagem-em-fil-david-vivanco-pezantes","title":"Estudo das Operações Combinadas da Desidratação Osmótica a Vácuo, Defumação Líquida e Secagem em Fil | David Vivanco  Pezantes","description":"b'David Vivanco  Pezantes'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Estudo das Opera\\xe7\\xf5es Combinadas da Desidrata\\xe7\\xe3o Osm\\xf3tica a V\\xe1cuo, Defuma\\xe7\\xe3o L\\xedquida e Secagem em Fil'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'Dial\\xe9tica'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 300\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1395.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.448 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'9786527083238'\n\u003cp\u003eb'Trata-se de uma investiga\\xe7\\xe3o na \\xe1rea da desidrata\\xe7\\xe3o osm\\xf3tica a v\\xe1cuo atrav\\xe9s de um desenho experimental e da utiliza\\xe7\\xe3o da metodologia de superf\\xedcie de resposta, da aplica\\xe7\\xe3o de fuma\\xe7a l\\xedquida em forma de spray e da secagem convectiva com ar quente em duas etapas, bem como do projeto de blocos e modela\\xe7\\xe3o matem\\xe1tica, aplicada a fil\\xe9s de bonito (Sarda sarda).'\u003c\/p\u003e","brand":"Dialética","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55848423915688,"sku":"1726610","price":1395.0,"currency_code":"UYU","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9786527083238_POCI-_9786527083238.jpg?v=1786076293","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/estudo-das-operacoes-combinadas-da-desidratacao-osmotica-a-vacuo-defumacao-liquida-e-secagem-em-fil-david-vivanco-pezantes","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}