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A Presente Obra Trata-Se De Um Projeto De Pesquisa Realizado Em 3 Instituições De Longa Permanência (Ilp), Num Município Do Sudoeste Goiano, Como Trabalho Para A Conclusão Da Tese De Mestrado, Na Área De Nutrição, Na Qual Estudamos A Associação Entre O Estado Nutricional Dos Idosos E O Aparecimento De Úlceras Por Pressão (Upp). Deixamos Que, Através Da Leitura, Possam Observar Os Resultados Obtidos, Como Forma De Instigar E Aguçar O Interesse Do(A) Leitor(A). E, De Antemão, Desejamos Uma Boa Leitura Aos Interessados.