{"product_id":"elaboracion-y-presentacion-de-productos-hechos-a-base-de-masas-y-pastas-hotr0509-reposteria-rey-acosta-caro-sanchez-lafuente","title":"Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería | Caro Sánchez-Lafuente, Rey Acosta","description":"Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509 - Repostería\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 278\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 1050.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.417 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-17343-46-0\n\u003cp\u003e- Desarrollar los procesos de elaboración de productos hechos a base de masas y pastas, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.- Diseñar y realizar decoraciones para los productos hechos a base de masas y pastas y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas.- Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos elaborados a base de masas y pastas de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37952769818792,"sku":"388752","price":1050.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/elaboracion-y-presentacion-de-productos-hechos-a-base-de-masas-y-pastas-hotr0509-reposteria-rey-acosta-caro-sanchez-lafuente","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}