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b'* \xbfCu\xe1l es el momento m\xe1s adecuado para vendimiar? \xbfLe interesa conocer\nel proceso para elaborar vino?\n* \xbfQuiere saber cu\xe1les son los m\xe9todos de envejecimiento o cuando est\xe1\nenfermo un vino?\n* En este libro podr\xe1 encontrar respuesta a todas estas preguntas y a\nmuchas m\xe1s, pues incluye toda la informaci\xf3n que tanto el viticultor\ncomo el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar\nbuenos vinos\n* Adem\xe1s, la obra incluye cap\xedtulos referentes a la salud, combinaciones de\nlos distintos tipos de vino con los diferentes alimentos, organizaci\xf3n de\nuna bodega en casa...\n* Una gu\xeda pr\xe1ctica y completa que ofrece informaci\xf3n detallada de los\nvinos espa\xf1oles y sus zonas de producci\xf3n, y que presenta tambi\xe9n un\nglosario de t\xe9rminos de enolog\xeda para que el aficionado pueda interpretar\nmejor todo lo que hace referencia a este tema'