{"product_id":"edulcorantes-buenos-o-malos-pinzon-villate-melier","title":"Edulcorantes, ¿buenos o malos? | Pinzón Villate, Melier","description":"b'Gloria Yaneth Pinz\\xf3n Villate, Vargas Z\\xe1rate Melier'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'Edulcorantes, \\xbfbuenos o malos?'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colo'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 51\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 739.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.052 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'978-958-505-838-5'\n\u003cp\u003eb'Esta cartilla es producto del trabajo investigativo realizado durante varios semestres acad\\xe9micos en alianza con la Corporaci\\xf3n sin \\xe1nimo de lucro Red PaPaz. Es una investigaci\\xf3n libre de conflicto de inter\\xe9s comercial, que tuvo como prop\\xf3sito inicial responder a la pregunta: \\xab\\xbfQu\\xe9 efectos tiene sobre la salud humana el consumo de los edulcorantes artificiales m\\xe1s utilizados en el mercado colombiano: aspartame, sucralosa, acesulfame K y sacarina?\\xbb. El tema que se aborda en este documento es de total inter\\xe9s tanto para los acad\\xe9micos como para las personas del com\\xfan, por la controversia actual sobre la seguridad del consumo de estos aditivos para la salud humana. Por tanto, el lector podr\\xe1 tener informaci\\xf3n amplia sobre los edulcorantes m\\xe1s comunes y lo que dice la literatura actual sobre los posibles efectos en la salud humana, as\\xed como las posibles alternativas a su consumo.'\u003c\/p\u003e","brand":"Facultad de Medicina. Universidad Nacional de Colo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55842575745192,"sku":"1724039","price":739.5,"currency_code":"UYU","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9789585058385_POCI-_9789585058385.jpg?v=1785995685","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/edulcorantes-buenos-o-malos-pinzon-villate-melier","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}