Libro disponible en 5 dias hábiles.

b'Distrito Vegano abri\xf3 sus puertas en 2016 y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid. En su carta han tenido cabida desde hamburguesas, s\xe1ndwiches y pizzas hasta tortillas, pat\xe9s, lasa\xf1as o su famoso cocido madrile\xf1o, sin olvidar la carrillada vegana que se convirti\xf3 en la mejor tapa del concurso Tapapi\xe9s en 2017, o postres tan populares como sus tartas, brownies o panna cotta.En este libro Pablo Donoso nos descubre los mejores secretos, trucos y recetas de su restaurante, para poder preparar en casa platos 100% vegetales y libres de ingredientes de origen animal, pero sin renunciar a que est\xe9n deliciosos y llenos de sabor.'