Libro disponible en 5 dias hábiles.

b'El objetivo principal de este curso es adquirir conocimientos b\xe1sicos, habilidades en el uso de t\xe9cnicas y actitudes positivas en alimentaci\xf3n y nutrici\xf3n. Para ello ser\xe1 necesario el conocimiento de ciertos aspectos tales como los principios en la elaboraci\xf3n de dietas, la higiene y conservaci\xf3n de los alimentos, la normativa en cuanto a seguridad alimentaria, los riesgos por intoxicaciones y los problemas derivados de malas conductas alimenticias.Destinado a aquellas personas interesadas en conocer las pautas para conseguir una alimentaci\xf3n sana y saludable teniendo en cuenta las recomendaciones en cuanto a higiene alimentaria y peligro de toxiinfecciones.'