{"product_id":"desperdicio-alimentario-gestion-y-prevencion-coordinadora-mª-dolores-perez-rodriguez","title":"Desperdicio Alimentario. Gestión y Prevención | Coordinadora: Mª Dolores Pérez Rodríguez","description":"Coordinadora: Mª Dolores Pérez Rodríguez\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDesperdicio Alimentario. Gestión y Prevención\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nICB Editores\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 154\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 649.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.274 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 9788418781766\n\u003cp\u003eEste libro se adentra en un tema crucial y contemporáneo que afecta a nuestras vidas y al planeta: el desperdicio de alimentos. Esta obra es una completa guía sobre cómo gestionar y prevenir este problema, abordando una serie de puntos fundamentales. Desde entender sus causas hasta aprender estrategias de prevención y gestión, este libro te proporciona las herramientas necesarias para tomar medidas y promover prácticas alimentarias más sostenibles. Descubre cómo las políticas gubernamentales, las donaciones de alimentos y la gestión en sectores clave de nuestra sociedad, como la hostelería, el comercio y los comedores, pueden marcar la diferencia en la reducción del desperdicio. Desperdicio Alimentario: Gestión y Prevención es una lectura esencial para quienes desean construir un mundo más sostenible y ético, contribuyendo a un futuro más saludable para todos.\u003c\/p\u003e","brand":"ICB Editores","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49794348220584,"sku":"1023035","price":649.5,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9788418781766_POCI-_9788418781766_d7e8475a-ef21-4176-911d-9ec7bbeea20c.jpg?v=1753166372","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/desperdicio-alimentario-gestion-y-prevencion-coordinadora-m%c2%aa-dolores-perez-rodriguez","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}