{"product_id":"de-fogones-y-de-amores-claudio-innes","title":"De fogones y de amores | Claudio Innes","description":"b'Claudio Innes'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eb'De fogones y de amores'\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nb'LibroStudio'\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 228\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 889.5\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e b'Nuevo'\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.338 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e b'978-607-69402-7-3'\n\u003cp\u003eb'\\xabDe fogones y de amores\\xbb acompa\\xf1a a Rita, una dedicada cocinera tradicional, en un viaje a trav\\xe9s de las regiones m\\xe1s representativas de la gastronom\\xeda mexicana. La historia recupera los secretos de los ingredientes locales, las t\\xe9cnicas ancestrales y las influencias extranjeras que enriquecieron las mesas del pa\\xeds a finales del siglo XIX.A la par de este recorrido culinario, se desarrolla una entra\\xf1able historia de amor y lealtad. Todo ello tiene como tel\\xf3n de fondo el Porfiriato, un periodo de notables contrastes donde el esplendor econ\\xf3mico y cultural conviv\\xeda con una profunda desigualdad social.A trav\\xe9s de sus p\\xe1ginas, el libro refleja la identidad de M\\xe9xico mediante la evoluci\\xf3n de sus sabores, sus costumbres y el mestizaje de sus fogones. Una lectura obligada para amantes de la cocina, estudiantes de gastronom\\xeda y todo aquel que quiera disfrutar de una lectura amena, ilustrativa e incluso divertida.\\xa1Verdaderamente un libro que se antoja! '\u003c\/p\u003e","brand":"LibroStudio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55849471017128,"sku":"1727178","price":889.5,"currency_code":"UYU","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/8960\/0680\/files\/POCI-9786076940273_POCI-_9786076940273.jpg?v=1786086983","url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/de-fogones-y-de-amores-claudio-innes","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}