{"product_id":"control-de-procesos-y-seguridad-e-higiene-inav0109-fabricacion-de-conservas-vegetales-serrano-perez-de-ona-baquero","title":"Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales | de Oña Baquero, Serrano Pérez","description":"Carmen María de Oña Baquero, Diego Serrano Pérez\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 224\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 807.28\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.339 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-15942-66-5\n\u003cp\u003eControlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboración de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricación de conservas y de productos vegetales elaborados.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39675284816040,"sku":"385255","price":807.28,"currency_code":"UYU","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/control-de-procesos-y-seguridad-e-higiene-inav0109-fabricacion-de-conservas-vegetales-serrano-perez-de-ona-baquero","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}