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Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales | de Oña Baquero, Serrano Pérez
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b'Carmen Mar\xeda de O\xf1a Baquero, Diego Serrano P\xe9rez'
b'Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricaci\xf3n de conservas vegetales'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 807.28
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.339 kgs.
ISBN:...
- Nombre: Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales | de Oña Baquero, Serrano Pérez
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-15942-66-5
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ISBN: b'978-84-15942-66-5'
b'Control de procesos y seguridad e higiene. INAV0109 - Fabricaci\xf3n de conservas vegetales'
b'IC Editorial'
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ISBN: b'978-84-15942-66-5'
b'Controlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboraci\xf3n de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevenci\xf3n y protecci\xf3n necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricaci\xf3n de conservas y de productos vegetales elaborados.'
