{"product_id":"control-de-la-conservacion-de-los-alimentos-para-el-consumo-y-distribucion-comercial-hotr0110-dir-miguel-angel-artacho-navarro","title":"Control de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dir | Artacho Navarro, Navarro","description":"Miguel Ángel Artacho Navarro, Angel Navarro\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eControl de la conservación de los alimentos para el consumo y distribución comercial. HOTR0110 - Dir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\nIC Editorial\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"color:red\"\u003e\u003cstrong\u003eLibro disponible en 5 dias hábiles.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePáginas:\u003c\/strong\u003e 132\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecio:\u003c\/strong\u003e 635.0\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eEstado:\u003c\/strong\u003e Nuevo\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 0.208 kgs.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-84-17086-34-3\n\u003cp\u003e- Controlar los métodos para la conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.\n- Desarrollar procedimientos de supervisión de los procesos, conservación y envasado de géneros crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.\u003c\/p\u003e","brand":"IC Editorial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39248106291368,"sku":"387701","price":635.0,"currency_code":"UYU","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.libreriapocho.com.uy\/products\/control-de-la-conservacion-de-los-alimentos-para-el-consumo-y-distribucion-comercial-hotr0110-dir-miguel-angel-artacho-navarro","provider":"Librería Pocho","version":"1.0","type":"link"}