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Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Andoni Orac
$1.167,58
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Andoni Orac
Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina
IC Editorial
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 1167.58
Estado: Nuevo
Peso: 0.528 kgs.
ISBN: 978-84-17026-92-9
- Nombre: Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas. HOTR0110 - Dirección y producción en cocina | Andoni Orac
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-17026-92-9
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