Tu carrito esta vacio.
Agotado
$725,84
Disponibles: 0 últimas unidades
b'Silvia Isla Dur\xe1n'
b'Conservaci\xf3n en pasteler\xeda'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 725.84
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.288 kgs.
ISBN: b'978-84-9198-099-5'
b'- Aplicar m\xe9todos sencillos, t\xe9cnicas b\xe1sicas y operar equipos para la regeneraci\xf3n, envasado, almacenamiento...
- Nombre: Conservación en pastelería | Silvia Isla Durán
- Editorial: IC Editorial
- Ttipo: Book
- Publicado: 2021 / 07 / 15
- Código: 978-84-9198-099-5
Paga con:
Recibí tu entrega en 48 - 72 horas.
b'Silvia Isla Dur\xe1n'
b'Conservaci\xf3n en pasteler\xeda'
b'IC Editorial'
Precio: 725.84
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.288 kgs.
ISBN: b'978-84-9198-099-5'
b'Conservaci\xf3n en pasteler\xeda'
b'IC Editorial'
Libro disponible en 5 dias hábiles.
Precio: 725.84
Estado: b'Nuevo'
Peso: 0.288 kgs.
ISBN: b'978-84-9198-099-5'
b'- Aplicar m\xe9todos sencillos, t\xe9cnicas b\xe1sicas y operar equipos para la regeneraci\xf3n, envasado, almacenamiento y conservaci\xf3n de g\xe9neros crudos, que se adapten a las necesidades espec\xedficas de conservaci\xf3n y envasado de dichas materias.- Aplicar m\xe9todos sencillos, t\xe9cnicas b\xe1sicas y operar equipos para la regeneraci\xf3n, envasado, almacenamiento y conservaci\xf3n de g\xe9neros preelaborados y elaboraciones de pasteler\xeda terminadas de uso com\xfan.'
